Intermittent fasting houdt in dat je bepaalde, relatief korte periodes vast (dus niet eet). Elke 24 uur vast je een vooraf bepaald aantal uur. En de rest van de dag mag je wel eten.
Het is tijdens intermittent fasting de bedoeling dat je wel hetzelfde aantal calorieën binnenkrijgt als normaal, maar dan binnen een korter tijdsbestek.
Voorbeeld:
De meeste mensen die aan intermittent fasting doen, doen aan 16 uur vasten en 8 uur eten. Dit houdt dus in dat je bijvoorbeeld pas om 14:00 uur in de middag je eerste maaltijd eet, en na 22:00 uur in de avond niet meer eet.
In die tijd eet je dus net zoveel als je normaal gedurende de hele dag zou eten. Dit lijkt heel moeilijk, maar is makkelijker dan je denkt. Je lichaam went eraan en al snel ga je de voordelen merken.