Een calorietekort houdt in dat je minder calorieën binnenkrijgt dat je lichaam nodig heeft. Met een calorietekort ga je dus afvallen.
Je kunt bijvoorbeeld een calorietekort van 300 kcal per dag aanhouden wanneer je gewicht wil verliezen.
Het tegenovergestelde van een calorietekort is een calorie-overschot.